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[中式食譜] 泰式酸辣雞

材料" j" R2 z' G$ t/ q! k; M) \
雞 2件(480克)
! B7 r% z  P9 N% e! R- o6 c紅辣椒 2隻
" ~: p- H/ S' l  `! z' K7 `TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜茸 2茶匙
9 y: |+ S# N+ C" {9 p+ |os.tvboxnow.com香花菜 數棵
# c- S- L9 `. q9 X公仔箱論壇泰式雞汁 3湯匙
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製法
* K% \+ x! r' g4 |7 a9 k% u4 o& E公仔箱論壇1. 雞肉切件,拌入醃料待15分鐘。8 A$ c) i( v2 ~: ]2 _5 _
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2. 紅辣椒去籽,切角;香花菜洗淨,隔去水份。
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3. 鑊內燒2湯匙油,略爆蒜茸,加入雞件炒至熟,再加入紅椒、芡汁及泰式雞汁,最後放入香花菜兜勻,便成。
& B4 D7 v, ?/ D; B  B$ Dos.tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 q# J( c3 N/ B6 b, h1 e
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調味醃料
- {( S8 U5 ?( h公仔箱論壇鹽 1/2茶匙
7 A7 A' V: a& z8 ytvb now,tvbnow,bttvb糖 1茶匙
7 P0 b; P- i7 x, h; W5 d# q; M, u生抽 1湯匙
& P- ]4 _/ w0 C7 D, d; z3 sTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑汁酒 1湯匙
" G' {# X- e" y, B- |" i9 W生粉 1茶匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# F8 R% _, n4 b( Y% n5 b. c) h

; g( k# _/ T, Z芡汁tvb now,tvbnow,bttvb. ^8 l7 n& p, r
水 3湯匙tvb now,tvbnow,bttvb# D5 Z# U: U, b! O
鹽 1/4茶匙5 M1 C( m( [- G* P1 n
糖、麻油 各1/2茶匙公仔箱論壇. C' h- n0 }! ?+ d6 v9 x$ `* P
生粉 1/2茶匙
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