[中式食譜] 肉丁飯一煲

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材料：
, K$ w: s; k7 K2 u  Y3 r; \tvb now,tvbnow,bttvb白米/白蘿蔔各150克、瘦肉100克、大粒蝦米及蝦乾30克、薑片2片、鹽半茶匙公仔箱論壇2 I' h  e+ |/ n' S6 `2 G) I
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瘦肉醃料：
2 d1 j0 M: o; Z3 I. H3 }os.tvboxnow.com生抽1湯匙、糖/生粉各1茶匙、麻油少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ U2 j4 [7 R4 e
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4 _1 ^2 t3 y0 W" }/ T3 i4 j* Jos.tvboxnow.com做法﹕公仔箱論壇) I* w7 u- @- l% k$ z: K/ K
1.白蘿蔔去皮後切粒，瘦肉切粒後醃約30分鐘，備用；大粒蝦米及蝦乾略浸軟備用。. G/ }7 v& J; ~

! M, u6 G! S; J2 Q' w1 u, y+ btvb now,tvbnow,bttvb2.米洗淨後放入電飯煲中，加浸蝦米蝦乾水至剛蓋過白米，再加白蘿蔔、薑片、蝦米蝦乾和鹽。
0 s* s2 @/ w/ x( V# xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
  \& w7 T5 c$ U7 m6 w$ o6 Q3.按一般電飯煲操作程序煮飯，煮完之前10分鐘打開煲蓋，加入瘦肉，當飯剛煮好跳掣，再待5分鐘才開蓋即完成。- ~- Q% P# _; v& C  r5 l' i0 o  e