香港人吃日式火鍋放題時，都會化身「食肉獸」，盡情品嘗和牛。強調健康飲食的日式火鍋店SHABU SAI，除供應優質和牛外，更提供海鮮與蔬菜，配上自家製的無味精湯底，讓大家吃得盡興又健康！8 h# J! u2 k5 x, C/ X: ^& U
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SHABU SAI在日本共有四十一家分店，近年版圖擴展至內地和新加坡，香港首家分店開業不久，放題價錢以牛肉的級別作分類，級數依次為特選日本國產和牛肉、澳洲和牛肉，以及來自美國的特上等牛肉和上等牛肉。由於日本國產和牛選用牛的腹部與胸部位置，脂肪均勻富油香，味道鮮甜，價格最貴。澳洲和牛肉的質素亦不俗，肉質細緻，雖然油脂較多，但口感比日本和牛更為軟腍。
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每日提供的蔬菜、海鮮及丸類多達二十餘款，蔬菜類試了雞髀菇和珍珠筍，爽口又鮮嫩。海鮮種類亦多，除了鮮蝦、魷魚圈，更可找到少見的青口和八爪魚片，同樣不用額外收費。六款湯底全部每朝自家熬製，且不加味精，包括海帶、壽喜燒、香辣味、咖喱味、番茄味和豬骨醬油味。客人可選配兩種湯底，當中以壽喜燒最受歡迎，以味醂、木魚、豉油和燒酒等調製而成，散發出陣陣甜豉油香味。tvb now,tvbnow,bttvb. v1 f4 j6 B2 M' [2 [: Y% k1 L
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SHABU SAITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# `, ]. z6 G% s& l! v. v
地址：沙田正街新城市廣場3期os.tvboxnow.com- X" Q+ B- T/ L8 ?6 b
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■提供六款湯底選擇，包括壽喜燒、番茄味和豬骨醬油味等。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. g1 [2 ?: e4 u# h
' A& g R8 B9 z/ i1 r- g2 S$ Xos.tvboxnow.com■特選日本國產和牛肉（晚市每位$379），脂肪均勻富油香。tvb now,tvbnow,bttvb# b1 |, _0 d, J0 d' I+ W
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■澳洲和牛肉（晚市每位$259），肉質細緻，口感軟腍。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 {0 ]/ K8 D- q5 T7 n
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■海鮮選擇比同類店鋪多，且不額外收費。
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( r7 g" K4 t! t& E6 z& H" Z3 n■野菜吧選擇豐富，海鮮以外，更有多款蔬菜和特色丸類。: A. S/ E5 G' l3 V+ W
3 ]) {* E+ d/ ?: P% T9 g公仔箱論壇■餐廳供應多種牛肉放題。tvb now,tvbnow,bttvb: T3 i$ ~) l5 g. ~8 e
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發表於 2013-11-26 12:17 PM
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