材料：
( V$ U0 [+ k' w1 ~6 g9 }# K7 m# q雞排1件、牛油/麵包糠各10克、蒜茸5克、百里香草1湯匙、果仁/橄欖油2湯匙、櫻桃茄（切半）/黑胡椒/鹽各適量、檸檬片2片公仔箱論壇9 d% G/ d+ l# {, R" T
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c4 H, O0 p. W! J. b# K做法：公仔箱論壇5 o6 d1 M9 @$ h8 M; F
1.焗爐預熱至200℃約15分鐘。os.tvboxnow.com; O* b: c8 F! Y0 ^
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2.雞排用少許鹽、黑胡椒調味。平底鑊加橄欖油燒熱，煎香雞排兩面至金黃。 T, \! I1 Q) U9 ?
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3.果仁壓碎，加牛油、麵包糠、蒜茸、百里香草、黑胡椒拌勻，拍在雞皮上。
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& ~' Z7 m) t- Q2 C( L# |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.把檸檬片放在雞排旁，放入爐焗約15分鐘至熟，出爐後加些櫻桃茄，即可享用。
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發表於 2013-11-24 06:51 AM
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