[中式食譜] 糯米鴨

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材料：公仔箱論壇3 k+ w' X$ l8 S9 W8 A; f
糯米4両、雞湯150毫升、鴨1隻、生抽/老抽/燒酒/乾葱/乾蒜各1湯匙、胡椒粉/糖各1茶匙、栗子12粒tvb now,tvbnow,bttvb4 y" J- \2 C! n, K& v% c6 G) e

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4 X8 s- {+ ]9 [, G( V1 mos.tvboxnow.com做法：
! S5 U" e4 }! m$ G' Z6 M( C8 q公仔箱論壇1.鴨洗淨剪去鴨尾，生抽、老抽、燒酒和胡椒粉塗勻鴨身。
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7 M! Q) L3 y+ Y! rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.糯米用雞湯浸2小時，瀝乾，隔水蒸30分鐘後放涼，釀入鴨腔，再放入乾葱和乾蒜。
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3.煲滾水加糖，栗子去殼去衣隔水蒸熟，釀入鴨腔。
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1 _' o8 c# Z2 y; C1 [& K* Gtvb now,tvbnow,bttvb4.如有空間可再填入糯米，至填滿鴨腔，以竹籤縫好鴨肚，原隻隔水蒸1.5小時，完成。
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