踏入秋冬，坊間食肆紛紛推出雞煲火鍋，最近連老牌食肆龍華酒店亦響應潮流，推出合時的麻辣雞煲，肉質滑嫩，麻香惹味。另外，師傅將招牌乳鴿與雞煲做法結合，供應麻辣乳鴿煲，入口啖啖滋味，創意十足。
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雞煲和乳鴿煲美味秘訣在於麻辣醬汁，以花椒、乾辣椒及指天椒等煮成醬汁，有大、中、小辣選擇，以金屬鍋奉上，趁熱品嘗，即可吃到嫩滑的雞件或肥鴿。另一道粟米香橙石斑，由傳統粟米石斑球改良而成，石斑塊沾上蛋黃漿，炸至皮脆金黃，配以鮮橙粟米汁，可突出鮮味。其他菜式有咕嚕鳳梨豆腐、貢米雜菌時蔬等，選擇豐富。tvb now,tvbnow,bttvb$ i, v( Q0 T7 i$ Y8 R) O6 O
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麻辣雞煲 $98
( }- [. z% |8 ?1 {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。以金屬鍋奉上，麻辣醒胃。. V+ T6 h; w/ l+ P, P6 i( u8 S
9 O' _$ h) y) F" zos.tvboxnow.com麻辣乳鴿煲 $98公仔箱論壇$ ]0 R; E( b& I
將招牌乳鴿與雞煲做法相結合，創意十足。
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0 G& [$ n9 L- J0 V( l公仔箱論壇加入蔬菜和雜菌同煮，健康滋味。
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" O- B( B+ H: }( e. ]$ u# V$ A6 Zos.tvboxnow.com石斑塊沾上蛋黃漿炸脆，配鮮橙粟米汁。公仔箱論壇" k( }9 h% n8 e
' L) Q; r; z t; N5 s5 G5 cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。龍華酒店
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發表於 2013-11-6 12:24 PM
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