位於上環荷李活道的泰國菜館Chachawan，主打本地少見的泰北依善菜，供應地道燒肉，別具風味，周末經常座無虛席。最近餐廳推出多款新菜式，鹹辣惹味，佐酒一流。
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泰北依善是內陸地區，當地人習慣品嘗糯米飯及燒肉，以魚露、青檸及辣椒調味，入口鹹香酸辣，醒胃惹味。餐廳供應地道依善菜，由精通東南亞菜的澳洲籍大廚Adam Cliff主理，他最近創出多款新菜式，包括辣椒醬汁素菜沙律、烤蒜頭胡椒豬頸肉等，並增加海鮮菜式，吸引不少外國人捧場。
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" C5 D4 G: x0 M' i0 l' U& ^公仔箱論壇此外，餐廳新設Chacha Lunch午市套餐，逢星期二至五供應，每位$98，包括一款主菜、白飯或糯米飯，以及咖啡或茶，另加$38可點選甜品。主菜可選青木瓜絲沙律配炭烤雞腿肉或香葱蟹肉奄列配辣椒醬等，是區內上班族好選擇。公仔箱論壇. ~1 ]9 f& N9 n3 o3 G! P4 n t
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Dtum Gai Tort $98（午市主菜）tvb now,tvbnow,bttvb8 |+ l) X4 m$ Q+ A7 H/ U! S
青木瓜絲沙律，配炭烤雞腿肉。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 ]7 L( A' E0 j9 R6 X/ a- Y* U
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) |: i4 E5 v& W. YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香葱蟹肉奄列配辣椒醬，伴白飯或糯米飯。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ F2 R: [. C5 G: [1 c* w
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Roti Gluay $60
$ v+ D( J4 K* |7 r* G; Vtvb now,tvbnow,bttvb即泰式香蕉班戟，是大廚最新研製的甜品。
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ChachawanTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- N* I: l9 r2 l# k, j/ L( p. W
地址：上環荷李活道
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■凡惠顧午市套餐，加$38可點選甜品。
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1 {5 K' C! r( o6 y( O. Sos.tvboxnow.com■除了冰茶及雞尾酒外，還有泰國啤酒供應。公仔箱論壇+ q7 P7 V, M" ^" H; z
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發表於 2013-10-30 12:19 PM
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