[西式食譜] 酸甜泰式沙律

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材料　　青木瓜 150克7 L! G7 F0 D  J- Y, L3 K
　　蒜肉、蝦米 各50克tvb now,tvbnow,bttvb0 W, T4 t  d; o: v( e$ X* w
　　指天椒 2條
0 n. P0 y% a4 B$ d- B+ Z) \* u0 u6 M　　椰糖、魚露 各1茶匙
( c$ @) }  ~: y0 [2 T* I8 N　　甘筍 30克
; w4 |' W% g7 T, O  J9 }: Jtvb now,tvbnow,bttvb　　青檸汁 1茶匙
4 |+ N7 B/ ~; r7 y$ e  o公仔箱論壇　　花生 50克os.tvboxnow.com7 ]1 \3 ]; e: A- k/ L8 C, L
　　豆角 70克
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. v. I; R( a+ E: N+ h) Fos.tvboxnow.com1.        青木瓜、甘筍分別去皮刨絲，備用。公仔箱論壇5 \- h6 w  L7 ]6 m5 Z& C$ J
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4 @) E6 u6 B# b* wtvb now,tvbnow,bttvb2.        蒜肉搗成蓉，加入指天椒及花生搗爛。
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8 R& r# n% J2 V* p* H* l8 J3 l4 ftvb now,tvbnow,bttvb3.        加入青木瓜絲及甘筍絲拌勻。
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4.        加入蝦米、豆角、魚露、椰糖及青檸汁拌勻即成。