每到夏天，自助餐不約而同以當造芒果作主題，花月庭的大廚便用它製成了多道精緻甜品，同時加入燕窩增加口感，甜美矜貴。京都抹茶屋推出了芒果祭，一系列芒果甜品除了新鮮果肉，還有寒天、抹茶雪糕作配料，日式風味濃厚。
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9 ^% f; n2 X9 D) |, |5 F/ s F8 P加入矜貴燕窩
y# \' ?: v2 [/ c0 O- m單純用芒果做的布甸、雪糕、蛋糕，坊間也有售，為了增加吸引力，花月庭師傅想到在芒果甜品內加入燕窩，矜貴度倍增。燕窩本身味淡，所以全不用擔心影響芒果的清甜味道。是次於星期六、日及公眾假期推出的「香芒．燕」下午茶自助餐（成人225元、小童155元），主題甜品最搶手是燕窩椰汁紫米布甸伴香芒，隨布甸附有椰汁棒一支，輕按即可唧出椰汁，為甜品添上香滑。金黃朱古力慕絲伴燴芒果同樣是杯裝，以烤過的金黃朱古力製成焦糖味慕絲，味道濃郁，幸好有芒果帶來絲絲清新。
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京都抹茶屋芒果甜品相當「和」味，此店主售日本抹茶食品，一客宇治抹茶芒果芭菲，輕易將抹茶雪糕與鮮芒果肉結合，另有草莓寒天和粟米脆片，非常豐富。芒果朱古力豆腐布甸的味道同樣有層次，不是一味甜膩，芒果和朱古力味以外，還有淡淡豆腐香，實在難以忍口。店家同時準備了芒果朱古力冰淇淋、芒果抹茶冰淇淋，分量輕巧一點，可於餐後獨享。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 G1 D- P( W) }8 z
& n e9 T$ }+ X4 A1 \( _燕窩椰汁紫米布甸伴香芒
! s) }$ o8 |% f* L& n" V8 yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。以呂宋芒配印尼白燕絲，很滑溜。os.tvboxnow.com4 c8 f! T+ Q; c, Q1 f6 _& D- t: \! h
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1.宇治抹茶芒果芭菲58元 O* ^ v& ^$ H8 z, M
色彩豐富，迷倒不少女生。tvb now,tvbnow,bttvb. V: o" u: M+ \; p1 Z: a5 |
+ }' r$ b9 B' b& gtvb now,tvbnow,bttvb2.芒果朱古力豆腐布甸55元
* t) Q! ?% r+ A) }. o5 Rtvb now,tvbnow,bttvb不過甜，清新之選。
( A! v9 }4 Y8 z1 w! BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" _! j& {. }7 m/ y$ e. Y
a. 花月庭/% J; N( _! t1 h6 l" q
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b. 京都抹茶屋TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# A' Q# {' j$ L8 S8 f1 ]
7 E. j& \# r& z金黃朱古力慕絲
/ H9 R1 e6 a( W6 o5 @混和燴芒果及燕窩，不失清甜。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 J* E0 o, c5 i4 Z" \, C3 {
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燕窩香芒意大利芝士千層酥) v' K& T- y* }
外層鬆脆，入口有層次。
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發表於 2013-7-10 01:48 PM
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