灣景國際 春日飽嘗蟹之盛宴【東方日報專訊】在潮濕暖和的春天，胃口一般，一頓豐富蟹宴最能喚醒每個味蕾。灣景國際灣景廳於3月至4月期間特設「蟹之盛宴」自助晚餐，每晚供應最少15款冷、熱蟹類菜式，包羅萬有。能夠安坐於優雅舒適的環境中，品嘗由行政總廚精心設計的各款蟹菜，對於一眾蟹迷來說，實在是一個天大喜訊。
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灣景國際灣景廳經常推出別具新意的自助餐主題，今次行政總廚又有新構思，以「蟹」為主角，製作多款別具特色的蟹菜式。重點推介包括蛋白花雕蒸蟹和黃金焗釀蟹蓋，前者以清蒸的方法帶出蟹的鮮香甜美，後者則以濃味的鹹蛋黃炒香，惹味可口，各有滋味。另一鮮味推介是牛油海鹽扒長腳蟹，即叫即製，以海鹽及牛油調味後，再慢慢烤熟，香氣撲鼻。此外還有蟹肉焗蛋配三文魚籽、蟹肉周打湯、蟹肉杧果沙律、炸蟹鉗配蟹籽汁、炸軟殼蟹和泰式咖喱蟹等菜式，選擇豐富，啱晒心多多的蟹迷。
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蟹之料理 種類豐富必吃的還有雜錦海鮮拼盤：除了美國生蠔、法國麵包蟹、新西蘭青口及龍蝦仔等基本款式，為配合蟹宴主題，特別加入登格斯蟹、松葉蟹腳和澳洲紅蟹，各有不同味道及口感，必定能令蟹迷們吃個痛快。其他琳琅滿目的美食，還有日式食品包括新鮮刺身、壽司和壽司卷，以及每晚由大廚主理的鐵板燒櫃枱，即場燒製羊架、三文魚、牛柳及牛肉腸等食材，配上惹味黑椒汁或芥末，惹味非常，必定要一試再試。
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任吃瑞士名牌雪糕灣景廳自助餐的甜品選擇豐富，一向有大批捧場客。今次亦一如以往，每晚供應超過15款精緻甜品，包括鬆化的雜果沙巴翁、法式燉蛋和甜而不膩的牛油麵包布甸。其他選擇有朱古力噴泉、炒雪糕和各款蛋糕等，喜歡吃甜品的你一定非常滿足。此外更有瑞士名牌MVENPICK雪糕無限任吃，提供11款雪糕口味，包括紅桑子雪葩、楓糖核桃、特濃咖啡和青檸雪葩等，質感幼滑、甜度適中的雪糕，為豐富的自助餐畫上完美句號。
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美酒自助餐添氣氛佳餚和美酒，從來都不可分割，只要配合得宜，更可令兩者的滋味昇華。灣景廳推出全新的「美酒自助餐」，一個價錢即可任飲多款紅、白餐酒，非常超值。「美酒自助餐」原價每位$138，現凡惠顧「蟹之盛宴」自助晚餐，即可以優惠價每位$68享用來自法國、意大利及智利等地的紅、白餐酒，每日供應6款，無限添飲，一邊享用各款美食，一邊與友好盡情暢飲，享受double up，供應期由即日起至4月30日，識飲識食的朋友不要錯過。tvb now,tvbnow,bttvb% P) V$ i% l. r9 h$ j
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「蟹之盛宴」自助晚餐
: l" ~5 N) `; I+ o' w地址：香港灣仔港灣道灣景國際一樓灣景廳. n+ Z' R- g( y8 L* s% H
供應時間：6:30pm~9:30pm公仔箱論壇 N: }: A& c5 b( ^
價錢：星期一至四 成人$378、長者$348、小童$288/ c+ E. W) B3 h- s
星期五至日、公眾假期及其前夕 成人$408、長者$368、小童$298
; H' Y) H9 d: a0 t- t9 @, q, }tvb now,tvbnow,bttvb* 以上價目另設加一服務費公仔箱論壇8 m' r/ U' G. w* M
**酒店Facebook專頁設有優惠券供Facebook粉絲下載，以優惠價目享用上述自助晚餐。 p$ A, c/ |5 e {$ F
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發表於 2013-3-8 12:53 PM
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