材料：1 t- d. |( w% B0 @
南非鮮鮑魚1隻（約100克）
/ {2 }% u7 Z( A, b/ Pos.tvboxnow.com昆布1片os.tvboxnow.com2 ]& C% b: \8 D! k& _$ u
味醂90毫升TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 ^+ [( ?# w: p/ y- y
醬油90毫升
+ p3 k- e2 o- Y; P/ R* T0 C. Vos.tvboxnow.com木魚水90毫升os.tvboxnow.com7 A2 _' e- J) G' Q, s8 T
冰糖10克
1 Z! T! \! \" t: pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。乾冬菇2隻tvb now,tvbnow,bttvb! B: F u' {' H& a; K& {
海藻麵少許
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小貼士：( J0 P9 J6 ~" U" K0 T
1. 由於鮑魚至少要煮8小時，為免黏底，可將昆布鋪底才放入鮑魚及冬菇。公仔箱論壇2 H+ E2 V( Z, m" ]" s- K" O) Q
公仔箱論壇+ W1 Q2 y' b1 |4 B& e
2. 燴煮期間要用極小火，以免煮乾水。公仔箱論壇, Q0 N4 e; I1 G8 N0 Y
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3. 海藻麵有吸味及裝飾作用，好味又好看。公仔箱論壇 q8 ?- B; ?0 v4 Z
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發表於 2013-1-31 07:03 PM
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