材料os.tvboxnow.com7 z. y" K# x% E
冰皮月餅粉 1包TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( i# v1 G& K% E8 i0 p
清水 200克
! Z: L: V4 i7 V) s8 @$ c u+ |" ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。固體植物油 100克
' g9 e$ G! n* Y+ ~9 z1 S G綠色香精油 適量
[/ t$ p H" X綠豆蓉 500克5 c- V0 F8 J/ n8 {
榴槤肉 適量
" P1 P7 f7 t+ |公仔箱論壇熟糕粉 適量os.tvboxnow.com, b; Q8 ~: ]9 O- f. x
月餅模 1個os.tvboxnow.com5 D$ o1 O @) t; ~
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做法
8 q5 i! d" T% p( A4 g; J: Qtvb now,tvbnow,bttvb冰皮月餅粉篩好，加入清水搓至黏手，下固體植物油搓勻。8 T7 l( L+ W2 h2 |
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以保鮮紙包裹後，冷藏一晚。取出後加入適量綠色香精油搓勻。
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. {+ m3 N$ @8 E( L' l2 W0 }公仔箱論壇取出適量綠豆蓉搓圓、壓扁，包入榴槤肉，再搓圓。
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取適量冰皮麵糰搓圓、壓扁，包入豆蓉榴槤餡，再搓圓，均勻撲上熟糕粉。3 o" O/ V3 |+ t' l1 _' S
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餅模內抹上適量熟糕粉，放入冰皮月餅。
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. U3 H: D6 V2 O7 g# \! ?# p% {按下餅模頂部，即可壓出冰皮月餅。
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發表於 2012-9-22 07:48 AM
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