拉麵熱潮停不了，連希慎廣場也有家rasupermen。此店當然大有來頭，才能進駐新場，它前身就是米芝蓮一星拉麵店Mist，雖然改頭換面，但拉麵水準依舊，還加入了不少新菜式，例如特色迷你丼，「粉絲」們繼續熱捧。: T M1 I) p5 T7 z; ~9 R5 E
' L( N$ L) k, F4 n/ q' Y& U& f$ y清爽冷麵伴 + ~7 T0 }6 |0 [/ D2 m! z$ D# r
Mist的拉麵一向是粗身麵條配濃味湯底，以便沾上更多湯汁，例如辣味噌拉麵、豉油拉麵，湯汁和麵一齊滑入口，更香濃惹味。幼身麵條則可見於橄欖油拌麵、南高梅鹽味拉麵等，貫徹清爽的口感和味道。這些舊有的人氣拉麵，全部於新店繼續供應，不過有款全新設計的冷超人麵牛肉精華沙律，一推出即大受歡迎，因為這冷麵拌了用牛肉湯冷凍成的味濃又冰涼，配蔬菜絲，更是不油不膩。9 m7 `0 X J& Y4 c' L1 n4 T# U! Z
- o9 j2 U/ N* M4 t0 `7 D& \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。全新小食選擇更多，例如七味雞翼，雞翼沾上了印度米磨成的粉再煎，鬆脆Juicy，還可嘗到七味的火辣，層次豐富。配了脆麵沙律的西瓜豚腩就濃淡俱備，腩肉燜得軟腍，與西瓜同嘗，滿口水果和腩肉甜香。最搶眼是迷你熱鍋鵪鶉蛋雞肉丼，以Le Cruset小煲盛載，色鮮別致。煲內是雞髀肉餅飯及鵪鶉蛋，汁豐味濃，分量不多，胃部還有空間品嘗其他菜式。
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rasupermen
9 U' N6 {. a8 _( @8 Stvb now,tvbnow,bttvb地址：銅鑼灣軒尼詩道希慎廣場
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8 q2 u8 `+ s0 b. B Los.tvboxnow.com迷你熱鍋鵪鶉蛋雞肉丼 $50tvb now,tvbnow,bttvb: W+ [- a' p0 ^ l3 z4 J4 o
蛋汁流進雞肉餅，更加軟滑。
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麵條帶有清新的梅子酸味。
1 n* K( G! r. P1 T2 k' Etvb now,tvbnow,bttvb冷超人麵牛肉精華沙律$98
3 M5 C! o7 _, E! ]1 `os.tvboxnow.com肉汁做的配冷麵，濃而不膩。
0 O6 {0 O' P o! L& a" X9 P2 yos.tvboxnow.com西瓜豚腩配脆麵沙律$80
/ t3 i0 q1 j8 n/ dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豚腩慢煮而成，配水果添甜味。
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發表於 2012-9-13 07:12 AM
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