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[中式食譜] 雞樅菌雲腿大白菜

材料
4 H* `; m: _  `TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞樅菌(切片)50克、金華火腿6片、大白菜400克、蜜糖少許
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% ?4 X! V. z4 _$ @* a6 ETVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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# O3 F+ F/ a; q0 H5 g雞湯750毫升、豬肉/雞樅菌各100克、金華火腿50克- Y* N7 B9 g9 ^/ `+ f% K

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做法
- E  M+ `  G! U, Ctvb now,tvbnow,bttvb1.雞樅菌片洗淨,放入滾水中汆水約20秒,撈起備用。
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2.將雞湯、豬肉、雞樅菌和金華火腿煲30分鐘,成上湯。
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& c* q  l( D6 @3.大白菜放入上湯中煮10分鐘,撈起,備用。上湯留用。
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4.金華火腿片面塗上蜜糖,蒸3分鐘。
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+ i- Z3 I6 c" ^" s$ vTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.碟上鋪上大白菜、雞樅菌片和金華火腿片,淋上上湯即可。5 ]# q+ C1 M0 f+ a! [: u
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