材料公仔箱論壇: r s, v" V/ J; ?" P
西冷牛扒 200克、 Rougie鵝肝醬（切半厘米厚）/菠菜各 20克、紅菜頭 8片、紅酒醋 1 1/2湯匙、橄欖油 1湯匙、鹽/黑椒各少許、罌粟籽 2湯匙tvb now,tvbnow,bttvb+ ?2 w( B. V. K; Y1 ^
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" K% f3 O Y! e" O1 w公仔箱論壇做法
% U, B! U5 {: F8 Dtvb now,tvbnow,bttvb1.紅菜頭片用心形模裁成心形，留一塊作裝飾。os.tvboxnow.com) V5 l$ y, l( I/ [( A9 W8 p3 u# b
7 ~- F; _3 [" A/ a" P" g7 {2.菠菜、紅酒醋、橄欖油、鹽、黑椒拌勻，加入心形紅菜頭成沙律。tvb now,tvbnow,bttvb( k! ~3 Y, o: x! S
$ x2 s; ?4 V; T4 |, E' H7 RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.鵝肝醬片用心形模吸成心形。罌粟籽鋪平碟上，放上紙片，將半個心形鵝肝醬片沾上罌粟籽。
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4.燒熱坑紋鑊掃油，放上牛扒煎 1 1/2分鐘，反轉再煎 1 1/2分鐘，下鹽，黑胡椒調味。
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+ @" o8 G- V( P( J, Gos.tvboxnow.com5.先把沙律上碟，放上牛扒、心形紅菜頭片、鵝肝醬片即成。- v: F* R' R% g. v5 P4 `7 O
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發表於 2012-2-13 05:15 AM
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