材料9 U U- J+ G8 ]( ~- K
細蘋果 8個、忌廉 1杯、糖 2杯、香草葉/裝飾糖碎適量3 i0 N x# }2 q: w0 C
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做法5 v. c- E" p/ R$ W2 t. O8 O
1.把竹籤插進蘋果底部。os.tvboxnow.com P6 l: V; e+ q4 r8 x B
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2.將糖以小火煮至變淺啡色，加入忌廉拌勻成忌廉焦糖，熄火，趁熱將整個蘋果沾勻焦糖。* Y' g" c' B% ]5 ? ^1 M9 x5 \
9 }' I9 R& f9 x* B6 @2 l4 _# Q3.趁蘋果面的焦糖未乾透成脆面前，灑上裝飾糖碎和放上香草葉即成。 os.tvboxnow.com; d6 `9 v- t- u7 D* v
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發表於 2012-1-3 05:18 AM
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