材料1 U5 D2 \7 p7 C; Z4 n
水 4公升、紅菜頭（切片） 500克、黃豆 50克、蜜棗 40克、黑豆（已炒香）/眉豆/冬菇（浸軟連水）/姬松茸/猴頭菇各 35克、龍眼肉 15克、果皮（浸軟刮瓤） 1角、粗鹽適量
, |: M3 k) R" B) ~. utvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇' F$ f! [8 g& [. F6 z
) ~- m# i+ [6 g3 m6 L* Qos.tvboxnow.com做法
. F, o/ P; V5 q) Xos.tvboxnow.com1.黃豆加水浸 1小時至發脹，隔水，黃豆備用。公仔箱論壇" B R7 W7 e! j u
; @, t3 `- g* o" n2 N公仔箱論壇2.猴頭菇、姬松茸分別浸水 15分鐘至軟身，連水備用。tvb now,tvbnow,bttvb- M4 J% x6 p+ D, ^" S3 U b
tvb now,tvbnow,bttvb9 T& |# t% [# l) F
3.煲滾水，下黃豆、黑豆、眉豆、蜜棗、龍眼肉、果皮、冬菇連水、猴頭菇連水、姬松茸連水，加蓋，開大火煲滾後，轉中火煲 2小時。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 p% `( {/ O0 w' d, Z
os.tvboxnow.com7 h4 W. e: a& \- y! G" ~8 P) N
4.加入紅菜頭，繼續煲 1小時，加鹽調味，加蓋略滾，熄火即可。8 i1 `& R* o8 M# z. @( g O
|
發表於 2012-1-2 05:57 AM
| 