材料
- Q$ O0 `9 W7 ytvb now,tvbnow,bttvb蛋白 2隻、他他粉 1/4茶匙、糖 80克、呍呢拿油 1/8茶匙、朱古力(已溶) 10克
8 m6 T2 M1 [1 _$ ~ _3 Y
2 I( y3 H4 X3 t5 ^; R4 h
& j$ O- n9 w2 [9 {4 n做法
8 w; H% Y: Z) @. c8 h1.蛋白用電動打蛋器以中速打至起泡,加入他他粉打至企身,分數次加入糖,每次打溶,加入呍呢拿油打勻。
9 n6 D4 t5 ^% l% E0 y) ^* w
8 j8 \$ y( ` R9 w/ w: {: T2.用兩隻匙羮將蛋白盛起,造成小雪人,放入預熱至 100℃焗爐,焗 50分鐘,置隔夜至完全乾身,備用。
$ H# C* L- I9 ^* q6 l. utvb now,tvbnow,bttvbos.tvboxnow.com; y( q% D" c6 }7 f
3.用牙籤將朱古力點在小雪人上成眼及口,放凉即可。
% L4 m; }9 B, [. S+ @( H! P% [
" q! A2 |9 i- ^7 V% I2 K( k% fos.tvboxnow.comos.tvboxnow.com, |% V6 A' i( Y& e% f
貼士
0 K& c2 S" u3 U公仔箱論壇當雪球輕易脫離烘焙紙就代表焗好了。
) u; g3 g* o0 d2 v1 O |