材料
, S7 m) |6 @8 P0 _$ q7 u2 H2 G. Sos.tvboxnow.com低脂高鈣鮮奶（ 2%脂肪） 8安士、白糖 1湯匙、薑汁 1 1/2湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* t1 Z( z% `, K' J1 P& o9 W" \& |0 `
) k8 j* v8 \" MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 i6 U* w; X U( {
做法公仔箱論壇# I8 R4 F) {; T; g7 Q0 _3 k
1.碗中加入薑汁，備用。tvb now,tvbnow,bttvb# |- B5 j7 e2 m0 Z
公仔箱論壇5 ]% w/ U4 w& j; B* {: g
2.煲內下牛奶、糖，以中小火煮至略滾，熄火，用湯勺將奶露 24次，令奶降溫至 80℃。公仔箱論壇% S, P4 Q* o6 s; j9 N" d
8 g( G) X% r7 h* t1 H; d1 ~1 f公仔箱論壇3.邊攪動碗內薑汁，邊加入奶，拌勻後不可郁動碗身，待 5分鐘便可。
5 {0 q: Y1 ^2 k% |
( B6 F5 }+ c% Q4 v' {" C8 \: i. Q& U% D Q" ^5 V
貼士9 `( o, X, J( Y# O) Q
奶一滾便須熄火，用湯勺露（盛起倒下以攤凉）奶時，第一個 8安士奶，露 24次，以後每多 8安士便多露 12次，餘此類推。
B- x) L) i; Y5 y公仔箱論壇 |
發表於 2011-12-13 05:36 AM
| 