材料
3 l: d- ~8 Y0 Q4 M9 Z. N( p8 Z公仔箱論壇羊仔柳 4條、百里香/薄荷葉/橄欖油適量、酸忌廉 100克、檸檬汁 20克、檸檬皮/胡椒碎/鹽少許、蒜頭 1個公仔箱論壇$ v5 m* }+ W. T. q1 f) e
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沙律菜材料
X/ w. b! q. G7 R. Z2 i! D3 {% C8 b沙律菜/檸檬汁/橄欖油少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ M: W+ G+ ]9 l% Q& I9 w7 D/ e
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 s, }2 | q) d, J. w! G5 k! G
( @- i% z; [" U( A2 S做法
* B6 G5 d3 z" s1.蒜頭切半，放入盅內，加入適量橄欖油至過面，放入預熱至 180℃的焗爐焗 1小時，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! k& ?3 U, y; e9 W+ f8 l$ E
( A5 [5 a( B- b0 y, d, i9 |tvb now,tvbnow,bttvb2.酸忌廉、薄荷葉、檸檬皮、檸檬汁拌勻，備用。公仔箱論壇1 V( f# e; @7 l# v" v9 M
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3.砧板撒胡椒碎、鹽，放上羊仔柳均勻地沾上調味料，撒上百里香，備用。公仔箱論壇3 }8 ?0 g7 ~& k0 W. {1 n% f
M4 T* z! L% i" zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.燒熱鑊下油，放入羊仔柳以大火煎至金黃色，上碟伴沙律菜。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" Q% ?3 ?( l: ?$ c4 `& C/ Y/ Z
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5.沙律菜上淋檸檬汁、橄欖油，羊仔柳上淋上酸忌廉汁，在旁放上焗蒜頭即成。tvb now,tvbnow,bttvb+ {: Y$ ?! |4 t# p V7 u
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羊仔柳肉質比較幼嫩，不宜煎太熟，煎時要用大火。os.tvboxnow.com7 C ]$ h4 m& d
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發表於 2011-12-5 01:36 PM
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