[中式食譜] 上海菜飯

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材料
8 Y" Q% e  C, ?' tos.tvboxnow.com珍珠米/水各 1米量杯、小棠菜 3棵、豬油/鹽/蒜茸各少許
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做法
( {$ k! ?- w% b! K$ m/ i, ^5 mos.tvboxnow.com1.珍珠米洗淨，加水放入飯煲煮熟。
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2.小棠菜放入水中灼熟，切粒備用。
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; }$ I/ K  }9 V! mos.tvboxnow.com3.食前將飯、小棠菜粒、豬油、鹽和蒜茸拌勻即可。tvb now,tvbnow,bttvb* w% K( b/ R4 N9 X: Y8 K

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貼士
, l$ \! ?. ^/ U! E$ N2 |' s$ V& }: a公仔箱論壇豬油可令菜飯更香，臨食前加入熱飯中，可滲出油香，但切記不能加太多。
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