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雞腿半隻、鴨髀(汆水)/豬腳(汆水)各 1隻、魚翅(已浸發) 160克、魚唇(已浸發)/魚肚(已浸發)各 360克、鮑魚(已浸發)/冬菇(已浸發)各 6隻、刺參(已浸發) 6條、元貝(已浸發) 6粒、金華火腿(汆水)/笋各 80克、上湯 1 1/2公升、紹興酒 2湯匙、冰糖 10克、醬油 1茶匙、陳皮(已浸刮瓤) 1/6個
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: B5 g! E4 r( [- w7 Q6 b做法. F, T* C9 c" k, H! Z
1.雞腿、鴨髀、豬腳、魚翅、魚唇、魚肚、鮑魚、冬菇、刺參、元貝、金華火腿、笋放入燉盅內,然後放上湯。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! [8 L2 p% V; N! Q# G, a
- E1 F$ g6 z" F/ e* Qos.tvboxnow.com2.下紹興酒、冰糖、醬油及陳皮,燉 7小時即可。
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