材料
* G' H7 e: ]) E; L+ c% w/ K2 Etvb now,tvbnow,bttvb雞湯 500毫升、鮮椰奶 250毫升、香米 200克、薑茸 2茶匙、檸檬絲半茶匙、香茅碎 1茶匙、葱粒 1湯匙、椰絲 2湯匙、檸檬片（已烤）少許
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9 I6 `* i ~7 ?5 sos.tvboxnow.com做法
9 ?- P# @7 J9 L% e% k: {os.tvboxnow.com1.雞湯、鮮椰奶、薑茸、香茅碎倒入鑊中，以細火煮滾。
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) `" D) |3 Z* }& C1 R3 [2.拌入香米煮滾後收細火，冚上蓋煮 15分鐘或至米煮軟及吸乾水份。os.tvboxnow.com" Z, J7 H7 c* b" a1 r* ?+ {2 R
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3.加入葱粒及檸檬絲，用叉弄鬆飯，盛上碗，以檸檬片、椰絲裝飾即成。
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椰奶受熱易燒焦，所以煮時要用細火。
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發表於 2011-9-26 06:14 AM
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