返回列表 回復 發帖

[西式食譜] 椰香脆大蝦

材料
( W" l, m& p. A4 k% I+ M( W% x/ bTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。椰茸 100克、滾水 500毫升、紅甜椒粉 1/4茶匙、鹽半茶匙、大蝦 200克、麪粉 64克、青檸(切角)少許、蛋液( 1隻雞蛋+1湯匙水)適量
: K. L) x& W" @( K1 nTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 f, A1 u3 j# O  S# G  m
做法os.tvboxnow.com2 T4 P$ O0 Z* G1 a  r/ M3 l
1.椰茸倒入滾水中浸 1分鐘,用隔篩隔去水份,以紙巾抹乾,倒在焗盤上,放入預熱至 170℃焗爐,焗 10分鐘。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  i* F3 O+ o) A" l4 J0 s. q
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( i5 C) _! ?* W  v0 b& V
2.將已烤過的椰茸、鹽、紅甜椒粉拌勻。
, L7 [: {, V) l# T- ?. R' z) ?os.tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 J+ j8 y% S) j, n- O5 Q, A$ F
3.將大蝦沾上麪粉、蛋液,再蘸上椰茸混合物。# m, S2 s4 L) j3 [  @# m, H( u- o
) r* N: E1 e/ c
4.開大火燒滾油至 170℃,下大蝦炸至金黃色撈起,瀝油上碟,以青檸角伴碟即可。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, u! ?/ v4 Y' r6 ?
tvb now,tvbnow,bttvb' v: D& f9 {( u! i' X' K
" g. y. `9 X1 N" H& O
貼士公仔箱論壇4 \- F  S$ ]  c; i7 x
不用現成椰茸,可買新鮮椰子,去衣後斬件去皮,再磨絲便可以。7 \4 v0 G2 X. I: z% H% {$ T$ _4 D
返回列表