材料
}" Q$ y, X- L0 h1 q1 \# B日式滑豆腐 30克、蟹子/素魚子醬各 2茶匙、香葱 2條公仔箱論壇0 f1 n" ?% ^% } R Y
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醬汁
4 t/ L C" u, b日式滑豆腐/蓮子各 30克、無糖豆漿 800毫升、鹽/糖各少許、芡水適量
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7 a# O. x3 N5 y" i2 ~公仔箱論壇做法
) G7 x, \! C/ s) k1 g7 G$ e8 A1.開大火煲滾水，放蓮子煮熟後去心。os.tvboxnow.com+ O8 f- O. {/ ~8 }+ E
* ~9 B; K, ]. T+ Zos.tvboxnow.com2.豆腐、蓮子及豆漿倒入攪拌器內打勻，隔渣，倒入煲內，以慢火煮約 10分鐘，加芡水，熄火，放糖及鹽，待凉。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 A0 ~- {; t1 N4 s+ H) P
9 T8 ]( s' T: s( }3.將豆腐打橫切半，以星形模切件，備用。" I6 ?5 w. F* `- S0 F/ F
h( n3 |* [- ?: M# V/ D. c) y* Nos.tvboxnow.com4.豆腐醬倒上碟，放上豆腐，再加蟹子及素魚子醬，配香葱作裝飾即可。tvb now,tvbnow,bttvb& i8 Z8 b; i4 D! m
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發表於 2011-9-12 06:09 AM
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