[甜品] 姜都亞鳥結糖朱古力月餅

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材料
7 H' R- e- w& }0 p3 i2 J姜都亞醬 90克、藍莓鳥結糖 25克、朱古力醬 60克tvb now,tvbnow,bttvb1 }& s" ^( K; M! p- `: ?- P9 j

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% K! S$ x/ ?+ A) `( q9 U" ~& Y做法. I% z3 @9 x. p( x
1.用畫筆沾上朱古力醬，掃在月餅模上，抹走模上多餘朱古力，待半乾時，再下朱古力，輕搖，再抹走多餘朱古力醬。
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2.將模反轉，令多餘的朱古力倒下，使朱古力厚度平均，放入雪櫃雪約 1至 2分鐘作快速凝固。7 a# u6 D2 t' N; Z5 L, x; Q! P, ]8 C

3 S7 @: g5 B5 B9 k4 pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將姜都亞醬唧在月餅模內，放幾塊鳥結糖，再唧一層姜都亞醬至八成滿，向橫搖令朱古力分佈平均，放雪櫃約 5分鐘至半凝固。os.tvboxnow.com1 y) a/ R! ~9 K0 s

; _0 q; T# J. x, ^( Aos.tvboxnow.com4.待半凝固後，再放一層朱古力醬，放雪櫃 20分鐘，用木勺輕敲月餅模會更易脫模。
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貼士: H+ J9 W- ^# b: _
如果買不到姜都亞醬，可以將 5份榛子醬及 1份朱古力醬混合，味道和姜都亞醬差不多。
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