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[中式食譜] 白裏透紅

材料5 R3 j+ X) W0 a5 f& R) L7 Q+ E
菜心苗 150克、蛋白 5隻、杞子(浸軟) 15克、芥花籽油/水各少許9 l, A) S( f% v) Y
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調味料TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) _/ X! m5 M" g, ]' j
黃糖少許、海鹽 1/2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb* ?3 z' G' r% m
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TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 Y8 O2 t, A! j* _
做法tvb now,tvbnow,bttvb4 n  _, N: _8 d" q9 @
1.開中火,燒熱鑊落油,加少許海鹽,放菜心苗、水炒至熟,盛起上碟。公仔箱論壇9 p5 X! d5 ~3 w& _
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2.開細火,燒熱鑊落油,加入蛋白、黃糖煎熟,再加杞子炒勻,鋪在菜心苗上即可。
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