材料
+ v. O8 S7 ]3 w6 y1 p0 e. y, [+ Z% J5 KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。竹蝦 3隻、蒜茸/乾葱茸 1茶匙、酒釀 1湯匙、辣豆瓣醬/泡椒碎/辣油/茄汁/洋葱碎/薑米/鹽/糖/雞粉各 1/2茶匙、生粉/葱花/生粉水各適量、雞湯 200毫升、紹興酒少許/ [' ~& b4 b% ]# x2 S; h* [
公仔箱論壇) T+ `& F6 }6 W. Q8 F6 D. d
/ d* y: B; I0 h: pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法. q* P# `) C, P3 Z# p! U# k
1.花竹蝦去殼，蝦身中間一刀，反出尾部，蘸上生粉，以 180℃油拉油備用。
f! O* b3 o- N5 y9 m, l公仔箱論壇
3 z5 r/ i1 R, h# R+ h# @os.tvboxnow.com2.燒熱鑊下油，爆香蒜茸、薑米、乾葱茸、洋葱碎、泡椒碎、辣豆瓣醬，灒紹興酒，加入雞湯、鹽、糖、雞粉煮勻，下酒釀、茄汁、辣油、生粉水埋芡。
; Y+ S& n) D% S$ wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
2 b1 S' b0 z; x* E+ Ptvb now,tvbnow,bttvb3.花竹蝦回鑊，快手兜勻上碟，撒上葱花即成。
! ^: y6 C4 z: ^tvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇2 _/ u+ [& l* m. }
/ p* E/ I) w# S6 X) `- A( R貼士tvb now,tvbnow,bttvb- Z1 x, D3 E! E' o& F9 l( j
酒釀不可太早落，否則很易變酸。% F4 \: U8 L! X2 H- x( e* W
|
發表於 2011-8-18 06:11 AM
| 