[中式食譜] 韭黃叉燒炒蛋

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材料! n: ^5 Y1 n' L# v7 L, {
叉燒（切薄片） 150克、韭黃（切段） 38克、葱花 1湯匙、雞蛋 5隻
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* f) _  E& g4 D" JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味料os.tvboxnow.com* f# c9 h5 W: W# l  N4 W
鹽/糖/胡椒粉/麻油各少許、生粉水適量os.tvboxnow.com$ C5 k1 D( b1 i7 l0 K' B; n5 a

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做法8 }% T0 l; w/ v  V. I" z
1.蛋拂勻，加入調味料拌勻，加葱花、叉燒拌勻。
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! ^9 B9 F  S6 ?5 e, r4 l7 ]. LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.開大火燒熱鑊落油，下蛋液，快速炒至半熟，加入韭黃炒至九成熟即可。
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9 [8 t( |5 Y) o; m  ^  g貼士
9 k/ l+ W- J: H& \+ |tvb now,tvbnow,bttvb想蛋更嫩滑，在打拂時要用陰力，令蛋打得夠均勻，但不可起太多泡。         os.tvboxnow.com, f7 @0 Y5 W' }