材料
# ^) ~' k: n! z Etvb now,tvbnow,bttvb紅蘋果 2個、沙參/玉竹各 38克、南北杏 19克、豬腱肉 600克、鹽 1茶匙、薑 1片、清水 2 1/2公升
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! ] m- k g: \$ f公仔箱論壇做法: K/ @3 U/ T* m, R5 D) ~0 r( R e
1.蘋果連皮洗淨，去芯後切塊備用。5 [2 G8 u1 P' J& Y6 }7 F }; e
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2.豬腱肉洗淨，切塊後與薑片放滾水中汆燙去血水。
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5 |4 \' A' m0 ]% S( `3.鍋中加水煮滾，放入全部材料，先用大火煮 10分鐘，再轉小火煮 2小時，待各材料煮至出味，加入鹽調味即可食用。tvb now,tvbnow,bttvb" R- B/ W6 v6 t# f" ?7 H. [* B( e/ t
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發表於 2011-8-6 06:15 AM
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