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綠豆仁 160克、海帶(已浸) 40克,鮮百合 3個、陳皮(已浸) 1角、水 3 1/2公升、冰糖 200克
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" o: g7 m$ R: [$ W0 \# u9 d5 p, v做法
8 r9 K. m$ s( h9 U" x/ [1.綠豆仁浸泡 1小時,隔水備用;海帶切塊。將已洗淨的鮮百合去頭,剝開一塊塊備用。2 O$ K! F9 t9 m5 ?. d* s, V
2 U& W& v0 E) I" N5 L+ B# bos.tvboxnow.com2.煲滾水,放入綠豆仁、百合、陳皮加蓋,用大火煲 25分鐘。os.tvboxnow.com5 w6 W+ V2 |7 W: O
7 [3 B' n f0 t8 Z5 {3.最後加入海帶和冰糖,加蓋,轉用中火再煲 20分鐘即可。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 I6 F: U5 t+ c5 K# `
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連殼綠豆煲糖水會較綿,而綠豆仁煲起來則較爽身,兩者各有口味。
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