材料
3 S- z U j% _5 ~6 T! @tvb now,tvbnow,bttvb仙人掌嫩片(去皮切粒) 4湯匙、蜜糖 3湯匙、檸檬半個、原味鮮乳酪 500毫升、魚膠粉/清水各 2茶匙
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做法tvb now,tvbnow,bttvb) j3 x" }6 p( I" X, G8 P( C
1.檸檬磨皮留用;檸檬榨汁留用。
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2.魚膠粉放清水中浸 2分鐘,隔熱水坐溶,備用。
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3.將仙人掌拌入乳酪、蜜糖、檸檬汁、檸檬皮、魚膠粉,倒入杯中,放雪櫃冷藏 2小時即可。os.tvboxnow.com/ m; g! o9 e; F: {
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加蜜糖便可中和仙人掌的酸味。5 P% h" B" k2 h! j: x
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