材料$ q$ m) w; a' O$ z5 D. C+ S# @& {
雪耳（浸軟切粒） 1朵、沙律菜 80克、木瓜（切件）/蘋果/番茄各 1個1 _7 r7 [1 |( r! {; v& p$ `8 V
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沙律汁TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! J3 O! b0 _3 E; M9 v) y
酒釀 100克、蜜糖 4湯匙
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/ q, ]' W0 y8 ^- |/ z1 l3 wtvb now,tvbnow,bttvb做法 ! H7 O/ p I: N( L
1.雪耳放滾水烚 20分鐘，盛起浸凍水備用。 T- D9 _# i: I7 \3 f0 t+ D, T( q
) x- A5 y* I2 `1 s- S/ S2 o- e2.番茄切半去椗， 3/4份切片，其餘切粒。蘋果同樣切半去椗， 3/4份切片，其餘切粒。
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/ y6 P0 r0 Q! g5 e- tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將蘋果粒、酒釀拌勻，下番茄粒、蜜糖拌成汁料。1 |) c4 o6 w y: b" w& Y
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4.沙律菜上碟，放上木瓜，番茄片、蘋果片，雪耳，淋上汁料即成。os.tvboxnow.com; t1 i0 D; r4 z8 S9 B! P
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酒釀可分解蘋果上的丹寧，避免氧化變黑。
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發表於 2011-6-6 06:17 AM
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