材料
! _( b5 K, i1 p, b: z% D+ q* @0 }4 e: j公仔箱論壇意大利飯/魷魚各 200克、番紅花/紫菜絲/細葱（切碎）各少許、洋葱/巴馬臣芝士碎各 60克、雞湯 90毫升、特醇初榨橄欖油 30毫升、白酒 10毫升、淡忌廉（打起） 80毫升
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做法公仔箱論壇4 q) j) t* s5 Z2 u3 ?
1.洋葱去皮切碎。
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`, z2 P, G8 X$ C2 K2 h2 |' ttvb now,tvbnow,bttvb2.中火燒熱鑊，加一半橄欖油，下洋葱炒至金黃，加意大利飯、番紅花、雞湯煮 12分鐘至飯熟，加芝士碎、淡忌廉煮至汁料稍收乾，盛起。
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3.魷魚去翼切圈；開大火燒熱鑊，加入餘下橄欖油、白酒、魷魚圈快炒至熟，盛起灑上細葱拌勻。
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4 T& d: l; { ~' J4.碟中放上意大利飯、魷魚圈、紫菜即可。
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發表於 2011-6-2 06:27 AM
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