[中式食譜] 端陽五色豆粥

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材料
& h* B% I( V  D! ?6 D' a" `, }# ]' S公仔箱論壇紅豆/綠豆各 2両、眉豆/三角豆/紅腰豆各 1 1/2両、水 4公升、紅糖 250克、花奶 125毫升、蓮蓉鹼水糉（切粒） 1隻
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做法os.tvboxnow.com9 b" Q  I- Y" m" M( G" A+ l1 J
1.紅豆、綠豆、眉豆、三角豆和紅腰豆分別加水浸泡浸半天，瀝水備用。os.tvboxnow.com; J  `; d% ?) H. j8 l2 Y* |2 X

% y9 J1 j* w% D% h2.煲滾水，放入五色豆用大火煮滾 25分鐘，冚蓋，轉中火煮半小時至豆綿身。
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- K) W  I9 K8 T/ Btvb now,tvbnow,bttvb3.加紅糖調味，再加入花奶拌勻，伴蓮蓉鹼水糉同食即可。
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( R; K* `2 }' S6 D- f9 q6 L+ Q! S0 c2 Hos.tvboxnow.com不吃甜食的話，可以鹽代替紅糖及花奶，簡單地變成鹹粥。