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橙 1個、熱水 25毫升、魚膠粉 2克、糖 7克、橙汁 75毫升os.tvboxnow.com% x; Z& R8 J& N! L3 w
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1.橙切半，用小刀挖出橙肉，橙皮、橙肉留用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 L3 U9 ?# H. u7 S; {& e. }3 }& e
$ z/ K! n- g6 K2.糖、魚膠粉、熱水拌成魚膠溶液，倒入橙汁中拌勻。* {" i' K! e3 `5 q; j+ r
& g M- u9 K0 n+ A* Xtvb now,tvbnow,bttvb3.將橙汁魚膠溶液邊攪拌邊隔冰水坐凍，倒入橙皮中，放入雪櫃雪 2小時。取出後，面層放上橙肉即可。 公仔箱論壇" w' b% E. u( e% Y, B1 I% {/ C
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) ] Q, t1 j/ l- d( eos.tvboxnow.com做果凍時，必須坐冰水攪拌，否則天然果汁中的沉澱物會沉澱，令果凍味道不均勻。
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發表於 2011-5-23 06:22 AM
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