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[甜品] 朱古力冧酒小籠包

材料
" n" R& g2 X! |# x冧酒 30毫升、龍眼蜜 20毫升、忌廉奶 140毫升、 64%黑朱古力 280克、可可粉適量
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做法
: A8 h# b) E2 D4 G: {4 uos.tvboxnow.com1.將忌廉奶以細火煮熱約 60℃,離火,下朱古力拌溶至滑身。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: M, C1 Y2 t  d: b
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2.加入冧酒及龍眼蜜拌勻,雪至少 4小時或過夜至硬身。
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: w1 s4 N, P  K- ?' r8 T. S/ u3.將( 2)舀出,蘸上可可粉,快手搓成喜愛的造型即成。 os.tvboxnow.com% R+ G2 a; K( Z5 G4 @; E

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1 o( ?4 `# r8 K3 E- o; t8 Gos.tvboxnow.com煮忌廉奶時切勿煮過熱,否則不能將朱古力融合。
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