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酥皮 1塊、蓮蓉 125克、加州提子乾 170克、食物色素（綠、黃、紅、橙）各少許、麪粉/蛋漿各適量' Z/ N1 G, G4 w) l9 d5 p+ p' g7 [
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& H2 R7 I- V1 z6 U( ftvb now,tvbnow,bttvb1.將 150克加州提子乾加入蓮蓉搓勻成餡料。
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& W" A: @% r3 P2.砧板上撒上麪粉，放上酥皮，再撒上麪粉，切出 4個橢圓蛋形的酥皮。公仔箱論壇" f; Y6 d5 @- P
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3.將適量的餡料放在一塊酥皮，蓋上另一酥皮，掃上蛋漿。
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) v* x2 T8 V- d1 Y4 p; u/ V+ I4.酥皮上以食物色素畫上花紋圖案。# J) f3 S G3 m! J
$ N5 V2 a! R4 G( j; STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.將酥皮放入預熱至 180℃焗爐中，焗 10-12分鐘，取後後撒上餘下的提子乾即成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 \+ N3 n5 Z. ]
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貼士
1 t- `; U0 W- o* q" F- d復活蛋顏色要色彩繽紛，不要用太深色食物色素，否則焗出來效果不理想。 + i" h/ q, f/ Q6 }! J+ F7 h$ X
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發表於 2011-4-22 06:29 AM
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