[食肆地點] 福華街草根滋味香港本色

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深水埗不是中環、尖沙嘴、銅鑼灣，沒有豪華商場摩天甲級寫字樓，不是最令香港自豪的地區，它的樣子也許很窮，還有存在已久的一樓一……但，一條福華街，足以叫從不過海到九龍的港島老饕，忍不住要來深水埗走一圈。  Y( b0 D0 h& {' A2 X3 P

+ B; z; B: C; k- M1 O第一期「為食一條街」專版，記者選了福華街，因為它能代表舊香港面貌。公仔箱論壇8 B; I  o/ F4 R6 J6 b
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福華街舊稱菴由街。近年雖然憑着高登電腦中心與黃金電腦商場，令深水埗升格為「香港秋葉原」，但基層生活地區的本質絲毫無改，街上除了老街坊，還有隨時代變遷而來的新移民、南亞裔及非洲裔人群，是另一種「華洋雜處」的氛圍。
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( G( p/ F" ]/ c% ~其實福華街是由深水埗南部伸延至長沙灣北部，今天只集中介紹南昌街至桂林街的一段福華街，因為該段路是一個露天市場，並於指定時間劃為行人專用區，一家大小要「落區」，會覺得安全舒適又方便，而且兩間明星級食肆，都在這段路上。
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