材料tvb now,tvbnow,bttvb' g* ~% c+ K8 I( P- t
櫻花蝦/日本番薯（幼絲）/日本南瓜（幼絲）各 30克、本菇/茄子（幼絲）各 20克、三葉（切段） 10克、天婦羅粉 200克、蛋黃 1隻、水 200毫升、海鹽少許
& F2 l7 Z+ }- n# O4 \( g5 e! ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。os.tvboxnow.com- r5 s# q8 C1 g, W- L. Q2 |7 f7 m
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做法 tvb now,tvbnow,bttvb: z" f5 _$ h2 g' Y7 z. ^ n. i3 w
1.將 195克的天婦羅粉加入蛋黃，逐少加入水拌勻。 d F4 q; h6 g+ {0 ~ Q
( P! \, @# t' H1 N. l公仔箱論壇2.番薯、茄子、南瓜、本菇、櫻花蝦、三葉及餘下天婦羅粉，加入天婦羅漿混合。
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; d" z$ q8 s# e$ K5 C( {3.開大火燒滾至 150℃，放入漿料，以中火炸約 4分鐘至金黃，然後調大火炸約 10秒即可撈起，瀝油。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 n7 J1 O* Z0 _% a# Z2 u; W
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4.上碟時撒上海鹽即可。公仔箱論壇7 x0 S' F% H& H9 m0 P0 ~9 I8 @
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! @( Y% J! ]! |7 A4 z. P. a8 y* d* rtvb now,tvbnow,bttvb貼士TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 o; g' e) @2 Q- |1 M/ K
混合蔬菜時，粉不要下太多，否則炸出來的天婦羅便不夠香脆。! _3 g% D0 S( w4 A8 c; _# g
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發表於 2011-4-18 06:27 AM
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