材料
( x0 K) o! ]$ K- A. y- yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鮑魚 2隻、白蘿蔔（去皮切厚件） 200克、濃口醬油/味醂各 40毫升、木魚水 380毫升、糖 50克、昆布 1克os.tvboxnow.com1 [) j9 X7 c" C
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4 w Z) R' _# z% btvb now,tvbnow,bttvb做法
' |4 L' j3 r' ?os.tvboxnow.com1.將鮑魚洗擦乾淨，挖離殼，切出肝臟及吸嘴位。將鮑魚肝上的裙邊切掉，肝臟留用。
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$ Z9 f4 W' g3 l% D8 f2.木魚水加入昆布、鮑魚、白蘿蔔，以大火煮滾，冚蓋收細火煮 15-20分鐘。
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3.加入味醂、糖煮 5分鐘，加入濃口醬油，調大火把汁料收至一半便可。tvb now,tvbnow,bttvb6 V1 X7 G. w0 v" E9 v# P' o( [2 V
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4.取出 150毫升汁料，加入鮑魚肝以細火煮 15分鐘。
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S6 F. ^7 p" \* @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.將白蘿蔔、鮑魚、鮑魚肝上碟，淋上汁料即成。
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發表於 2011-3-23 05:06 AM
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