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糖 30克、蛋 1隻、麪粉 60克、泡打粉 1/3茶匙、水 45毫升、紅豆茸適量、蜂蜜 1湯匙
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1 D, j: a: V2 \做法
+ s2 G" W" g6 j8 I$ L8 l5 g Htvb now,tvbnow,bttvb1.蛋、糖混合後拂打至淡黃色，加水、蜂蜜拌勻成蜂蜜蛋漿，備用。, I/ E$ z3 C+ o. ]5 k3 W. d. _
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2.麪粉和泡打粉一同過篩，加入蜂蜜蛋漿後過篩，蓋上保鮮紙放溫室發酵約 15分鐘，備用。os.tvboxnow.com6 c& W8 n$ h" r' J' g3 c3 v: p' Z
9 A- w& h \' m F# m公仔箱論壇3.燒熱平底鑊抹上少許油，加少許蜂蜜蛋漿至鑊中，煎至整塊起氣泡，翻轉另一面煎至金黃，盛起備用。
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4.把紅豆茸放置在兩片薄餅中即可。
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發表於 2011-3-14 05:09 AM
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