材料os.tvboxnow.com. C: e9 r$ W! r' L; r4 I
雞柳肉 300克、洋葱 1個、大葱 150克、清雞湯/清水各 200毫升2 B1 Q; K9 ~1 o( {7 S
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醃料
2 @$ q4 I& F/ z" r8 @9 oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豉油/生粉各 2茶匙、蛋白 1隻、胡椒粉少許
7 q: Z3 @$ y) O5 OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
5 \; o: L1 ?& v; y4 E) ^9 \調味料
* N7 [8 Y# q% A. o- q$ g8 _os.tvboxnow.com鹽/黑椒碎各少許! I) Q& A8 R5 X+ i( _
, Z' v, P2 F. c7 pos.tvboxnow.com公仔箱論壇; e q% Y+ D' a8 O/ Q
做法tvb now,tvbnow,bttvb# f$ F1 m+ Q6 C& c- a7 y
1.雞柳去筋，用刀背略為剁茸，加醃料醃 15分鐘。
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2.雞肉搓成小丸子備用。
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% F8 B( U Q P3 E2 C* x8 K6 Y' V C公仔箱論壇3.洋葱去皮切粒；大葱切絲，備用。os.tvboxnow.com. n7 |3 r% q3 O2 Y! ?$ w' `
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4.燒熱鑊下油，下洋葱、大葱炒至淺啡色，加入清水、雞湯、調味料，冚上蓋，轉小火煮 10分鐘，加入雞肉丸子，煮至熟即可。
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貼士
; K4 h) H: r3 uos.tvboxnow.com炒洋葱時要炒至淺啡色，洋葱的甜味會更濃，湯水就會更清甜。
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發表於 2011-3-11 05:38 AM
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