材料：
7 D* U8 B9 l6 Q. z0 y$ c- UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。焗薯 300克
' b) A2 m. m+ ^* {4 htvb now,tvbnow,bttvb粟粉 300克公仔箱論壇1 p, b. `/ h- N0 t2 @) A9 [
巴馬臣芝士 80克tvb now,tvbnow,bttvb1 `9 [* x- W9 {7 Y0 ~# n
鮮茄汁 120毫升. ]8 u9 Z/ W: u. q0 \3 d
牛油 40克
8 {! D& c4 P7 ]* h# b+ f! N意式香芹 30克- p% i6 B m1 u% U
茴香籽 20克
/ U" U" j6 H! E7 V/ Z' m辣薩拉米香腸 100克os.tvboxnow.com' u7 j' e! ? @! `
雞蛋 2隻
3 `* o2 b. Q& y' q/ b7 L公仔箱論壇os.tvboxnow.com) B8 K9 M4 d2 @
- K K5 y3 {5 a. y$ Y9 d% l; i$ ktvb now,tvbnow,bttvb1.以攝氏200度高溫焗薯仔25分鐘，取出製成薯蓉。
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2.將薯蓉混入粟粉、雞蛋及鹽，並將半湯匙油加入混合物中心，再拌勻成球狀。公仔箱論壇/ m: z5 h- a4 E3 _1 Y! C1 N. ?& ^* n
6 q Z( ^+ A) u8 Y, H' s# G6 W( I3.搓成長條形後，切成2cm左右的大小。用手指輕壓中心揉成細小的馬鈴薯丸子，放入滾水煮熟後撈起備用。+ M }, H; J& |2 M6 S% ^% ?/ S- U
+ W2 w5 f$ s0 I6 Aos.tvboxnow.com4.輕煎洋葱、蒜蓉、茴香籽及辣薩拉米香腸，調味並混入鮮茄做成醬汁，淋上丸子上並加上巴馬臣芝士即成。& P+ r6 m9 V8 n3 h0 H
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發表於 2011-2-26 12:31 PM
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