材料公仔箱論壇& M; b1 ?3 @& m' D
鮮海底椰 4件、紅棗（去核） 12粒、冰糖 140克、雪耳（已浸） 1朵、薑 1片、水 4杯公仔箱論壇9 _3 g+ A5 p0 n( G$ h
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做法
% i( {* q. m. z& P9 E1.海底椰去衣，切成小方粒。紅棗洗淨，浸 30分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb1 M0 t" Z; i r$ i2 K/ |
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2.雪耳修好，撕成細朵，放入滾水內加薑片汆水，取出隔淨。
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- e9 Z+ Q8 A7 Z" P. x( {& l公仔箱論壇3.將鮮海底椰、紅棗、冰糖、雪耳和薑放入燉盅內，加滾水蓋好燉 1小時 30分鐘即可。
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2 e, T8 q" |4 Y! i( g公仔箱論壇用意粉煲來燉東西可以一次過加入較大量的水，不用經常揭蓋加水。
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發表於 2011-2-23 05:42 AM
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