材料os.tvboxnow.com( B. \7 b$ x8 C9 n( H& d
蛋黃 2隻、忌廉 200毫升、牛奶朱古力 100克、糖 1 1/2湯匙、呍呢拿香油 1茶匙、黑朱古力 100克、薄荷葉少許
$ n, o7 c- o \) a
, d* Z. O( F# j- e6 h- p
4 N2 j9 }! o% g* W: uos.tvboxnow.com做法os.tvboxnow.com; Z6 Q5 M+ W( a+ @" D
1.鍋中加入 100毫升忌廉、牛奶朱古力和糖，以中小火煮至稠身。
( T3 ]2 q N, f. b5 Q, C. H公仔箱論壇5 p/ g# i$ x3 R: ?% r; ?
2.另備一碗拂打 1隻蛋黃，徐徐加入已煮好的牛奶朱古力漿，加入半茶匙呍呢拿香油，拌勻成幼滑狀。倒入小杯至半滿，放入雪櫃雪 2小時備用。
_# Z3 e# }# C7 atvb now,tvbnow,bttvb
: p1 Z, U/ [' p2 {- d$ S9 |0 u, b公仔箱論壇3.黑朱古力同樣加入 100毫升忌廉以中小火煮溶，倒入已拂好的 1隻蛋黃中，加入半茶匙呍呢拿香油拌勻。將黑朱古力漿加在牛奶朱古力漿上，雪 4小時至凝固。加上薄荷葉裝飾即可。! l' G' o: E" l# B
/ l+ J5 }0 }! k* A% Uos.tvboxnow.com- M9 T$ b6 G: | \. {- i
貼士
: u& g' B* c: |% c( w2 F! k公仔箱論壇煮朱古力時如果覺得太稠身，可以適量加入牛奶或忌廉來調節濃度。公仔箱論壇5 U2 A4 @ i% f2 G9 b
|
發表於 2011-2-12 05:14 AM
| 