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圓形餃子皮 20片、肉碎 100克、青蘿蔔/水蘿蔔各 1條、葱花 20克、蒜茸 10克
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( }2 V1 b, |6 C: i9 e5 R2 P公仔箱論壇調味
! _5 U, N% r& G7 k, U! e# ]TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。生抽/水各 2湯匙、糖 1茶匙、胡椒粉少許、生粉 1湯匙
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& M, J P4 W% g! b4 b- x$ ^1 K$ p4 aTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法
' z8 S) T( y4 B1 Q* J. s4 U1.先將約 1/3條青蘿蔔切粒;另將約半條水蘿蔔切粒。& b/ e# {- f5 z! U& C9 e5 }3 m
) H) A7 X" [. Y9 [) P' f1 G% DTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將肉碎、水蘿蔔粒、青蘿蔔粒放入大碗,下胡椒粉、蒜茸、葱花、糖,生抽、生粉、水拌勻成餡料備用。& ~! c3 ^4 \7 _( K, N
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3.餃子皮沿邊掃上水,包入適量餡料,封實口邊。
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* g. I2 n0 u( x/ v1 c1 L4.將餘下的青蘿蔔和水蘿蔔切薄片,放滾水中略灼軟身撈起鋪於碟上。
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\ j( m5 D! ?5 A2 o1 R. ~; CTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.燒滾水,放入餃子,灼 4分鐘至脹身浮面即可撈起上碟。 |