材料 8 S7 A6 F5 p2 B2 x
蠔豉 50克、膶腸 90克、松子 20克、紅蘿蔔（削皮） 115克、西芹（刨硬皮） 2條、馬蹄（去皮） 8粒、西生菜 8塊、薑絲少許、海鮮醬（伴食） 1湯匙2 ^% K9 d; r5 C% t1 o
9 w; N+ R0 I! C" z( F調味料
3 `# p% t1 W6 V% ]/ XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蠔油/油各 1湯匙、雞粉/紹興酒各 1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* p6 s1 f ?6 S& ~2 r7 {; G
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: V1 J& U: x+ _; ~- j, F. oos.tvboxnow.com做法
+ j- U# o" }% N8 K, Y8 g9 O7 T' wos.tvboxnow.com1.蠔豉放上薑絲、油和紹興酒，加蓋隔水以大火蒸 15分鐘至熟，切粒備用。os.tvboxnow.com1 U! J8 _ f9 J% S( j" \' b- T
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2.膶腸切半，加蓋隔水以大火蒸 15分鐘至熟，盛起切粒。
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3.西芹和紅蘿蔔切粒；馬蹄拍扁後剁碎；西生菜片修剪至大小相若的圓形備用。
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+ j* y+ T( c' S! G$ r) C4.鑊中下油，加入蠔豉和膶腸以中火炒香，加入西芹、紅蘿蔔、馬蹄，下雞粉和蠔油快炒，上碟。os.tvboxnow.com$ _# p# U0 n2 |! }5 o2 i" r
/ V0 ~3 W3 G9 M% a" ?6 Y! [7 Z5.灑上松子，配上海鮮醬及生菜片同吃。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 \$ U2 E% O" w: K
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發表於 2011-1-25 05:22 AM
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