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[西式食譜] 青蘋果嫩雞沙律

材料
8 T% _' L1 m+ w3 v9 Ttvb now,tvbnow,bttvb雞胸肉 480克、青蘋果(切粒) 2個、西芹(切粒)/紅燈籠椒(切粒)各 70克、煙肉碎 10克、蛋黃醬 230克、巴馬臣芝士粉 15克、鹽/胡椒粉/沙律菜各適量
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- q- D, p& H; S% `% ]6 i: K醃料
+ O, a  E& t/ w$ x& l  F) n鹽/糖/胡椒粉各 1茶匙
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1.雞胸肉兩面撒上醃料。9 V* S  `0 v3 M* S) @9 g: X, l' e
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2.坑紋鑊掃上油,下雞胸肉,以大火每邊煎 1分鐘,收細火煎至熟,切片備用。
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3.青蘋果去心再切粒。公仔箱論壇/ x7 B& Q( M. B% m4 b6 {

# S3 D% {$ |* j5 G* `tvb now,tvbnow,bttvb4.將青蘋果、雞胸肉、紅燈籠椒、西芹、煙肉碎、巴馬臣芝士粉、蛋黃醬拌勻,加入鹽及胡椒粉調味。
& b5 y( ?; j/ a. ?tvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. P8 o( t5 u6 h' A5 B1 ^1 ~
5.沙律菜放上碟,再放上沙律即可。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( l% _& u, B, X% [, j
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