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淡牛油 225克、糖霜 112克、有機麪粉 450克、雞蛋 1隻、呍呢拿油 5克裝飾8 C: [. R# U X+ A
u+ Y+ n1 ]3 X; j, K( {2 @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖霜9 {' H/ u1 o. T7 h& b
蛋白 1隻、糖霜 340克、檸檬汁少許
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蛋漿/麪粉各少許
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' o$ f) D2 ?! u4 o. Cos.tvboxnow.com做法
0 D; a2 L2 ~2 ]/ G. j, L! m) ^1.麪粉、淡牛油、糖霜拌勻後，中間開一小洞，加蛋、呍呢拿油搓成麪糰，用保鮮紙包好，略壓平成長方形，放雪櫃冷藏 30分鐘至硬身取出。
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' ?+ B& l( z; v) {2 ktvb now,tvbnow,bttvb2.枱上及麪糰底面撒少許麪粉，以酥棍將麪糰碾平至 1/8吋厚，用模具吸出餅形，放在已鋪上焗爐紙的焗盤上，並掃上蛋漿。公仔箱論壇3 [, j3 w' w/ ?% E" ^+ p9 W
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3.放入已預熱至 200℃焗爐，焗 10分鐘，取出。os.tvboxnow.com- m8 H8 r; I& f& G" J
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4.將糖霜、蛋白、檸檬汁拌勻後，放入唧袋中，在曲奇上唧上花紋作裝飾。
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2 z+ k; |0 t% l7 k$ @3 B' vos.tvboxnow.com5.攤凉 10至 15分鐘後，以金線將曲奇串連一起即可。
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發表於 2010-12-20 05:20 AM
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